Como elegantes cuchillos profesionales de Solingen, los cuchillos de la serie Classic Ikon de Wusthof impresionan incluso a los perfeccionistas exigentes; este cuchillo especial para carne es un cuchillo de cocina decididamente adecuado, con un diseño atemporal
Este cuchillo para bistecs no solo luce; como cuchillo filoso, protege el aroma delicado de la carne: ya sean filetes, puntas de filet o carré de cordero, su hoja filosa se desliza sin esfuerzos por las fibras de la carne, sin desgarrarlas; su ventaja: más placer
La hoja duradera de este cuchillo profesional para carne recibe el pulido final a mano, lo que explica su extrema afilación; la distribución bilateral del peso del mango, doble virola garantiza cortes precisos con este cuchillo especial para carnes
Mango ergonómico: gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro; las vainas del mango, de bajo mantenimiento, están remachadas sin juntas con remaches de acero de calidad y lucen en la mesa tendida
Como cuchillo de mesa con el equilibrio adecuado, impresiona a todos los amantes de la carne; además, Wusthof Classic Ikon es la herramienta oficial de cocina de la selección alemana de chefs; cuchillos de gama – fabricados en Alemania, forjados en Solingen