Contenido: 1 cuchillo de cocina pequeño (longitud total 19 cm, longitud de la hoja 9 cm) – Número de artículo: 1889466032
Material: Cuchillo completamente forjado de acero inoxidable especialmente resistente a los ácidos. Nitidez duradera gracias a la hoja templada. Mango de acero inoxidable Cromargan sin transiciones
La tecnología Performance Cut combina un proceso térmico y un corte preciso con láser que da lugar a un acero especialmente duro y afilado, de modo que el cuchillo duplica los requisitos de la norma DIN EN 8442-5 en lo que a afilado y capacidad de corte se refiere. En otras palabras: el cuchillo es el doble de afilado que un cuchillo normal.
MADE IN GERMANY: fabricado en nuestra propia forja de cuchillas. Mango de forma ergonómica y peso idealmente equilibrado de hoja y mango. Sin transiciones notables entre la hoja, el refuerzo y el mango.
El cuchillo para verdura es el todoterreno en la cocina. Con su hoja curva, pela frutas y verduras sin perder demasiada pulpa, por lo que es un buen cuchillo para pelar.
El ángulo de afilado de la hoja se mantiene constante en el tiempo gracias a la tecnología láser empleada en el afilado.
Fabricado en Alemania